Kharchoblok

ХАРЧОБЛОК ? Наказ по закладу “Порядок організацїя лікувального харчування”
Наказ про створення бракеражної комісії
Алгоритм дій лікаря з питань організації лікувального харчування
Алгоритм дій старшої сестри медичної по організації забезпечення лікувальним харчуванням
Перелік дозволених продуктів для передач пацієнтам, що знаходяться на стаціонарному лікуванні
СОП “Дотримання санітарних норм і правил щодо виробництва харчових продуктів та видачі готових страв”
СОП «Дотримання санітарних норм і правил щодо транспортування, приймання та зберігання харчової сировини та продуктів харчування”
СОП “Проведення бракеражу готової продукції та відбору, зберігання добових проб, правила миття посуду для добових проб”
СОП “Правила миття столового та кухонного посуду”